
Méditerranée orientale
Une île qui se dit grecque, qui se sent turque, et qui n'est pleinement ni l'une ni l'autre.
Voici Chypre
La frontière traverse la capitale de part en part, et avec elle toute histoire simple sur cette île.
Chypre se trouve plus près de Beyrouth que d'Athènes, et cela se sent. L'île a porté des forteresses vénitiennes, des bains ottomans et une architecture coloniale britannique bien avant de devenir un État à part entière, et depuis 1974 une ligne de cessez-le-feu la traverse en plein milieu, surveillée par les Nations unies, coupant Nicosie en deux moitiés. Les Chypriotes grecs au sud, les Chypriotes turcs au nord, et de part et d'autre une génération qui a grandi avec la même musique mais un autre alphabet sur les panneaux.
La plupart des visiteurs connaissent la côte par les photos : immeubles blancs, marinas, Ayia Napa au coucher du soleil. Nous préférons prendre la route dans l'autre sens, vers l'intérieur, là où les montagnes du Troodos dépassent 1 900 mètres et où des villages comme Kalopanayiotis et Omodos sont encore bâtis avec la pierre extraite de leurs propres collines. Là, l'île ne s'appelle pas Chypre mais Kýpros, et c'est l'île qui a donné son nom au cuivre, cuprum en latin, extrait ici pendant des siècles par les Phéniciens et les Romains.
Ce que QualiMundi cherche ici, ce n'est pas l'île des brochures mais l'île de l'entre-deux : la ligne de frontière que l'on franchit avec un passeport, les vignobles à mille mètres, les monastères encore habités par des moines qui mettent eux-mêmes leur commandaria en bouteille.
En bref

La capitale divisée
Marchez vers le nord depuis le passage de la rue Ledra et vous présentez un passeport à un poste de contrôle, puis vous vous retrouvez dix mètres plus loin dans une autre monnaie, un autre alphabet et une autre sorte de matinée, même si l'heure ne change pas. Le rempart vénitien enserre toujours les deux côtés comme un seul ; c'est la vieille ville elle-même qui a été coupée en deux en 1974 par des barbelés et des sacs de sable, une frontière qui se compose aujourd'hui surtout de maisons abandonnées où les arbres poussent à travers les toits.
Du côté sud, Laïki Geitonia a été restauré en un quartier piétonnier tranquille avec de petits ateliers ; du côté nord se dresse le Büyük Han, un caravansérail ottoman du seizième siècle, toujours debout et devenu un marché d'artisanat. Nous ne prévoyons pas une « visite des deux côtés » comme une case à cocher, mais une matinée de marche sans se presser. Ici, la frontière est l'attrait, pas un obstacle entre deux choses.
Les régions
Chypre est assez petite pour être traversée en quelques heures et assez grande pour paraître entièrement différente d'une région à l'autre.

Des villages viticoles au-dessus de mille mètres, de petites églises peintes inscrites sur la liste de l'Unesco, et le monastère de Kykkos, qui garde sa propre icône depuis des siècles. La neige tombe sur le sommet du mont Olympe en hiver, sur la même île où la côte dépasse trente degrés en juillet.

Des sols en mosaïque romains provenant de maisons encore à demi enfouies dans le sable, les chambres taillées dans la roche des Tombeaux des Rois, et un peu plus loin Kourion, avec un amphithéâtre qui regarde toujours la mer. Ici, la profondeur n'est pas sur la plage mais en dessous.

L'étroit éperon à l'extrême nord-est, où des ânes sauvages vont librement le long de la route, où le monastère d'Apostolos Andreas se dresse à la pointe du cap, et où des tortues de mer viennent encore pondre la nuit sur des plages sans le moindre transat.

De novembre à mars, quand le lac salé s'est rempli des pluies d'hiver, des milliers de flamants s'y posent, avec la mosquée Hala Sultan Tekke, du début du dix-neuvième siècle, en toile de fond. Dans la ville même se dresse l'église Saint-Lazare, bâtie au-dessus du tombeau de l'homme qui, selon la tradition, a vécu ici sa seconde vie.

À l'intérieur des remparts vénitiens de Famagouste se dresse une cathédrale gothique du quatorzième siècle, devenue mosquée après la conquête ottomane de 1571. Juste à côté s'étend Varosha, autrefois la station balnéaire la plus animée de l'île, largement fermée depuis 1974 et rouverte en partie seulement depuis peu, une ville restée figée exactement telle qu'elle était.
Circuit sur mesure
Un circuit à Chypre commence de préférence dans les montagnes du Troodos, continue vers la côte sud autour de Paphos, et inclut un passage vers le nord. Une semaine à dix jours suffisent. Le Troodos demande quelques jours, pour les villages viticoles autour d'Omodos, les églises peintes et le monastère de Kykkos. Paphos et Kourion vont ensemble sur la côte sud. Nicosie sert de charnière : c'est là que vous passez côté nord, et de là, la route continue vers Famagouste et les ruines de Salamine. Larnaca et le lac salé trouvent leur place au début ou à la fin du voyage, puisque Larnaca a aussi un aéroport.
Selon le SPF Affaires étrangères, il n'y a pas de réseau ferroviaire à Chypre, et les bus entre villes et villages ne respectent pas toujours leurs horaires. Vous conduisez donc, ou un chauffeur privé conduit pour vous. On roule à gauche, et sur les routes étroites du Troodos, quarante kilomètres prennent vite une heure et demie. Vous passez au nord par l'un des points de passage officiels. Une voiture louée au sud ne peut généralement pas entrer au nord sans assurance séparée, c'est pourquoi nous organisons pour ces jours-là un transport autorisé à passer. Dans le vieux Nicosie, vous traversez à pied, à Ledra Street.
À deux, vous gardez du temps pour les villages viticoles autour d'Omodos et de Vasa, où l'on fait la Commandaria, et pour une matinée tranquille à pied dans Nicosie, des deux côtés de la ligne. Avec des enfants, vous voyagez de préférence en dehors des mois les plus chauds, avec les mosaïques romaines de Paphos, une marche matinale dans la forêt de Paphos à la recherche du mouflon, et la fraîcheur des montagnes comme point de chute. Voyager seul est simple dans les villes. Dans les villages de montagne et côté nord, quelques mots de grec ou de turc aident. Avec votre propre groupe d'amis ou votre famille, vous logez ensemble dans un village du Troodos et vous vous attablez devant un meze dans une taverne de village.
Les nuits singulières se passent ici dans les villages de montagne du Troodos. À Kakopetria, les maisons traditionnelles à balcons de bois ont été restaurées et le vieux quartier est classé patrimoine protégé. Kalopanayiotis se trouve dans une vallée aux sources sulfureuses, à l'architecture traditionnelle. Sur la côte, Paphos sert de deuxième point de chute. Si vous voulez passer une nuit au nord : selon le SPF, les autorités de la République de Chypre considèrent comme punissable le séjour dans un hôtel construit sur un terrain dont la propriété est contestée, et nous le vérifions donc avec vous à l'avance.
Ce qui vit ici
Un mouton sauvage que l'on ne trouve nulle part ailleurs, autrefois chassé jusqu'au bord de l'extinction et aujourd'hui protégé dans la forêt de Paphos et la vallée des Cèdres. En voir un demande de la patience et une marche matinale, pas une promesse de safari.

Entre mai et août, les tortues caouannes et les tortues vertes viennent pondre à Lara Bay, au sud-ouest, et à Alagadi, au nord, deux des plages de ponte les mieux protégées de Méditerranée.

Chaque hiver, des milliers de flamants s'installent sur les lacs salés de Larnaca et d'Akrotiri, sur leur route entre l'Afrique et l'Europe. Une île qui attire les baigneurs en été devient une escale pour les oiseaux migrateurs en hiver.

Table et vin
Ce fromage que l'on trouve aujourd'hui dans les supermarchés de toute l'Europe venait à l'origine des cuisines de village des deux côtés de la ligne de cessez-le-feu, et savoir qui est assez chypriote pour le fabriquer reste une conversation bien vivante. Nous préférons simplement le manger chaud, sorti du gril, dans une taverne de village, à côté d'une table de meze qui peut compter jusqu'à trente petits plats : escargots mijotés, poulpe grillé, purée de pois chiches, herbes sauvages qui n'apparaissent à la carte qu'au printemps.
Dans les villages viticoles autour d'Omodos et de Vasa, les producteurs élaborent la commandaria, l'un des plus anciens vins documentés au monde encore produits, à partir de cépages autochtones comme le xynisteri et le mavro qui ne poussent nulle part ailleurs. Les vignes montent ici jusqu'à mille mètres, plus fraîches, plus lentes, avec des vendanges qui ne commencent pas avant septembre.
Au-delà des incontournables
La frontière n'est pas une note de bas de page Nous prévoyons délibérément un passage vers le nord, avec les bons papiers et le bon moyen de transport. Une voiture louée au sud ne peut généralement pas franchir la ligne. Nous ne l'ignorons pas.
L'intérieur d'abord La plupart des voyages à Chypre commencent et finissent sur la côte. Nous préférons commencer dans le Troodos, où la température, le rythme et le paysage sont tout autres que l'image que la plupart des gens ont de cette île.
Un vin plus ancien que le nom de Bordeaux Le vin doux derrière la commandaria existait bien avant que les croisés ne lui donnent ce nom. Qui ne pense ici qu'aux bars de plage passe à côté de l'une des plus anciennes traditions viticoles du monde.
De l'archéologie sans clôture Au-delà des sites connus près de Paphos se trouvent des lieux moins visités comme le village néolithique de Choirokoitia et les ruines de Salamine près de Famagouste, souvent avec remarquablement peu d'autres visiteurs.
Kalopanayiotis, l'un des villages aux églises peintes du Troodos inscrits sur la liste de l'Unesco.
Quand partir ?
En juillet et en août, la côte dépasse facilement trente degrés et les endroits les plus connus se remplissent, raison pour laquelle nous vous orientons alors plutôt vers l'intérieur, où l'altitude rend les choses plus supportables. Avril et mai apportent des fleurs sauvages dans le Troodos et un vert qui disparaît le reste de l'année ; septembre et octobre apportent les vendanges et une mer encore assez chaude pour s'y baigner, sans l'affluence de l'été.
De décembre à février, le climat est doux sur la côte et il peut neiger sur le sommet du mont Olympe. Pour qui préfère marcher plutôt que nager, c'est une saison calme avec peu d'autres voyageurs.
Les mêmes mois, d'autres destinations
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Bon à savoir
Quelques points qui font la différence entre un voyage fluide et une surprise en chemin.


Entre l'oliveraie et le marais salant s'étend la même île.
Chypre n'est pas une histoire à deux faces.
C'est une île que l'on ne connaît vraiment qu'une fois qu'on a vu les deux.
Ou peut-être plutôt ceci
Vous hésitez encore ? Ce n'est pas un problème. C'est souvent au fil de la conversation que le pays se révèle.

Duitsland combineert stedelijke precisie met een woud dat op wandelafstand ligt, en laat beide gewoon naast elkaar bestaan.

Ierland laat het weer het decor bepalen, en een gesprek in de pub eindigt zelden bij koetjes en kalfjes.

In Italië is schoonheid geen uitzondering maar een gewoonte, van een keukentafel tot een pleinfaçade.
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Mise à jour en octobre 2026